La Fiera Zootecnica è vero il cuore della manifestazione, perchè storicamente è il perno attorno al quale ruota e si sviluppa tutto il resto.

Difatti, le manifestazioni relative alla compra-vendita di animali, erano un'usanza molto diffusa nei secoli scorsi nei nostri territori; purtroppo la trasformazioni economico/sociali hanno portato alla progressiva sparizione di queste manifestazioni.

E' motivo di orgoglio per Arosio, il riuscire a mantenere viva questa tradizione, pur cercando costantemente di innovare per poter continuare anche nel futuro.

Grandissima attenzione viene posta alla cura dei capi di bestiame, sia dal punto di vista sanitario, che dal punsto di vista logistico.

La fiera merceologica, nata storicamente accanto alla fiera zootecnica, è, di anno in anno, in costante incremento sia dal punto di vista della quantità degli espositori (alimentari, abbigliamento, prodotti artigianali, hobbysti, ...) sia dal punto di vista dell'affluenza (sperando sempre nella "clemenza" del tempo metereologico).

Di grande interesse anche la mostra delle macchina agricole. Sono presenti come sempre, numerosi mezzi da lavoro storici, anche di ininzio del secolo scorso (con frequenti dimostrazioni di funzionamento durante tutto lo svolgimento della manifestazione), e macchinari moderni dei più noti costruttori di macchine agricole.